• Nombre: Torre del Vinagre. RAJBEN, ESPAÑA
  • Teléfono: 953 713 029
  • Sitio web: http://www.reservatuvisita.es/es/establecimiento/jard%C3%ADn-bot
  • Email: jbotanico.tvinagre.cmaot@juntadeandalucia.es
  • Horario de apertura:

    -Octubre, noviembre y marzo: Martes a Domingo (y lunes festivos) (De 10:00 a 14:00 h y 15:00 a 17:00 h.)
    -De abril a septiembre: Martes a Domingo (y lunes festivos) (De 10:00 a 14:00 h y 17:00 a 19:00 h).
    -De diciembre a febrero: Martes a Domingo (y lunes festivos) (De 10:00 a 15:00 h) .

    Cerrado: 24,25 y 31 de diciembre.

  • Tipo de institución: Pública
  • Director: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio (CMAOT). Carmen Rodriguez Hiraldo
  • Instalaciones:

    Accesible. Centro de visitantes.

  • Número de especies: 374
  • Programas de conservación:

    1) Localización y seguimiento de los taxones flora y hongos protegidos, amenazados, endémicos y raros, presentes en el territorio andaluz.

    2) Colecta de semillas y otros propágulos, de las taxones objeto de trabajo, destinados a:
    – Desarrollo de protocolos de germinación y establecimiento.
    – Representación en los diferentes jardines botánicos y Micológico.
    – Conservación en el Banco de Germoplasma Vegetal Andaluz
    – Actuaciones de reintroducción o refuerzo poblacional en el medio.

    3) Representación de la vegetación, flora y micoflora que caracterizan los diversos sectores biogeográficos andaluces.
    4) Mantenimiento de colecciones de conservación y rescates genéticos.
    5) Participación en el desarrollo en los Planes de Recuperación aprobados por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, en este caso, de dos de los cuatro planes aprobados actualmente: Pteridofitos y Altas Cumbres

  • Programas de investigación:

    1) Colaboración con centros de investigación, como el CSIC, y universidades, tanto de ámbito autonómico como nacional, para el estudio de los taxones protegidos y amenazados presentes en la comunidad andaluza. Las colecciones de los jardines botánicos y micológico son una herramienta para el desarrollo de estudios científicos, dado que ofrecen material genético de localidades muy alejadas en la naturaleza y agrupan en un único lugar especies con las que investigar de una forma más efectiva. Centros de investigación como el CSIC, otros Jardines Botánicos, Fundaciones privadas, Empresas y distintas Universidades, se apoyan en el equipo y los medios que ofrece la Red para el desarrollo de proyectos enmarcados en diferentes materias, entre los que destacan algunos estudios relativos a plagas, efecto de la herbivoría, ensayos con sustratos especiales o el seguimiento de especies exóticas invasoras.

    2) Colaboración con la Sociedad Española de Biología de la Conservación de Plantas (SEBICOP), en el Proyecto SEFA (Seguimiento de Especies de Flora Amenazadas y de Protección Especial en España). Consistente en el estudio sobre el estado de 70 especies de los anexos de la Directiva de Hábitats, del Catálogo Español o del LESPRE.

    3) Miembro permanente de la Asociación Iberomacaronésica de Jardines Botánicos.

  • Programas de educación:

    Las actuaciones que se desarrollan son:

    1. Programa Aldea, programa desarrollado en colaboración con la Consejería de Educación, cuyo objetivo de promover el desarrollo integrado de iniciativas de educación para la conservación de los recursos naturales y el fomento del desarrollo sostenible en el ámbito de la comunidad educativa andaluza, al objeto de contribuir a una sociedad más proambiental, justa y solidaria, permitiendo el logro de una educación integral, que comparte y se asienta en los cuatro pilares educativos que propone la UNESCO: Aprender a ser / Aprender a convivir / Aprender a conocer / Aprender a hacer.
    2. Cursos de formación para sectores profesionales que requieren una formación técnica en materia de flora amenazada y de interés.
    3. Actividades y talleres con distintos temas y niveles destinados a todo tipo de públicos como forma de acercarse a los valores florísticos andaluces: talleres de fotografía, de usos tradicionales de plantas, de conocimiento de ciertos grupos vegetales, etc.
    4. Visitas guiadas para conocer los contenidos de los distintos jardines botánicos.
    5. Talleres permanentes con grupos que pueden observar la dinámica de los jardines en diferentes épocas del año.

El Jardín Botánico Torre del Vinagre es un espacio de poco más de una hectárea en la que se representa flora y vegetación del Sector Biogeográfico donde se ubica, el sector Subbético, que abarca las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, Sierra Mágina, Sierra de la Pandera, las Sierras Granadinas de Harana, Castril, Huetor y la Sagra y las Sierras Subbéticas de Córdoba.

 

Ubicado en el corazón del Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, el Jardín Botánico Torre del Vinagre toma su nombre de la antigua denominación del monte donde se encuentra situado, dicho topónimo hace referencia a la abundancia de la vid o parra silvestre (Vitis sylvestris C. C. Gmel.) usada por los habitantes de la zona para la elaboración de vinagre.

 

Este espacio natural fue declarado Coto Nacional de Caza en 1960 con una extensión cercana a las 70.00Ha, en 1983 fue reconocido internacionalmente mediante su declaración como Reserva de la Biosfera. En 1986 se declaró Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, abarcando actualmente 209.920 hectáreas protegidas. En 1987 fue designado como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), además de incluirse en la Lista de Importancia Comunitaria (LIC) en el año 2006, y declararse como Zona de especial Consideración (ZEC).

 

Un paseo por el jardín botánico nos permitirá conocer la vegetación más representativa de los diferentes pisos bioclimáticos, es decir, según a la altura a la que se encuentre en el medio natural. De esta forma comenzaríamos por las formaciones vegetales que representan las plantas de alta montaña, pasando por los bosques caducifolios de alta montaña, las plantas rupícolas, el pinar de pino salgareño, el sotobosque lauroide, para terminar el bosque de ribera y en las plantas acuáticas.

 

Además de esto, una gran extensión del jardín está dedicada al cultivo de especies exclusivas o endémicas, muchas de ellas amenazadas, donde hay varios hábitats recreados para su mejor adaptación. Por último hay recreado un huerto donde se cultivan variedades tradicionales de la zona, fomentando el huso de estas variedades así como una agricultura más sostenible como una herramienta más de la conservación.

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